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こんにちは！山岡家が大好きな管理人Yです🍜
今回は、以前からずっと行きたかった北海道限定の『味噌ラーメン山岡家』に行ってきました！
『味噌ラーメン山岡家』とは、どんなお店なのか？
頼んだメニューや味、お店の雰囲気、普通の山岡家との違いは？などなど、
私が実際に食べてきた感想と共に、詳しくご紹介していこうと思います。
ぜひ最後までご覧ください♪
味噌ラーメン山岡家は、『札幌味噌ラーメン』が看板商品のラーメン屋さんです。
現在では、『すすきの店』『苫小牧店』『狸小路4丁目店』の３店舗で営業しています。
ラーメン山岡家の創業者、山岡正が茨城県牛久市に山岡家第1号店（現在の牛久店）をオープンさせたのち北海道札幌市に渡り、札幌すすきのに北海道1号店となる山岡家すすきの店（現在は移転して新すすきの店として営業）をオープンさせたのが1992年6月のことでした。
引用：味噌ラーメン山岡家
その時に食べた札幌味噌ラーメンの味に衝撃を受けた山岡正が、あの味を再現すべくこだわりぬいて作り上げたのが味噌ラーメン山岡家の看板商品の札幌味噌ラーメン。
時代とともに進化し、変化してゆく札幌味噌ラーメンの流れに逆らい、敢えて原点回帰を図った味は、シンプルながらもどこか懐かしさがあります。 この味を支持してくださるお客様がいると確信し、ラーメン激戦区すすきのに「味噌ラーメン山岡家」という新たな看板を掲げ、挑戦してまいります。
『ラーメン山岡家』と『味噌ラーメン山岡家』の違いは？
通常のラーメン山岡家にあるメニューの『味噌ラーメン』や『特製味噌ラーメン』と、
『味噌ラーメン山岡家』のラーメンとの最大の違いは、
『ラーメン山岡家』がいわゆる『家系ラーメン』なのに対して、
『味噌ラーメン山岡家』は『札幌ラーメン』に特化したお店、ということ。
つまり！『味噌ラーメン山岡家』は、家系ラーメンではない！ということ！
『味噌ラーメン山岡家狸小路4丁目店』へ実際に行ってみた！
- 『味噌ラーメン山岡家狸小路4丁目店』
- 住所 〒060-0063 北海道札幌市中央区南三条西4丁目20番地
- TEL 011-839-8073
- 営業時間 AM10時～翌AM2時
- 席の種類 カウンター、テーブル席
味噌ラーメン山岡家狸小路4丁目店は、札幌で有名な商店街「狸小路商店街」の通りにあります。
なんと、山岡家ファンにはたまらない「ラーメン山岡家」、「味噌ラーメン山岡家」、「煮干しラーメン山岡家」の３店舗が隣接しており、思わず記念にパシャリ📸
中には、はしごして食べる人もいるようです！
煮干しラーメン山岡家にも行きたかったですが、胃袋と相談して断念・・・北海道は食べたいものが多すぎるっ！！！
店内はカウンター席とテーブル席があり、少々狭めです。
テーブル席は2人がけのみとなっているので、2人以上で行く場合は注意してください。
他の店舗には広めのボックス席があるようなので、2人以上の場合は他店舗がおすすめです！
注文方法は、ラーメン山岡家同様、食券式となっています。
発券してから着席し、店員さんに渡すスタイル。
平日の11時過ぎに入店しましたが、店内は空いていてすぐに入ることが出来ました！
注文の際に、紙エプロンが必要かどうか店員さんが聞いてくださるのでとても助かりました😊
観光地ならでは、なのでしょうか？
味噌ラーメン山岡家では、毎日11:00～14:00限定でランチメニューを頼むことができます。
ここでしか食べられない変わり種のご飯メニューが、セットでお安く頂けるのは嬉しいですね✨️
私ももちろん、ランチメニューを注文しました！😋
私が注文したのは、一番人気の『札幌味噌ラーメン』と、とろろ御飯のセットにしました♪
とろろ御飯には山わさびが添えられていて、ラーメンとの相性が良かったです！
盛り付けは炒めたキャベツやもやし、ひき肉、メンマ、ネギ、チャーシューの上に生姜も添えてありました！
麺は中太ちぢれ麺で、ちゅるちゅるとしています。
私の一番好きな麺・・・♡
スープは絶妙な合わせ味噌のブレンドが癖になるお味👌
昔ながらの味噌ラーメン、といった感じでした！
私の一番好きな感じの味噌ラーメン・・・！♡
個人的には他の札幌ラーメンと比べても、かなり好きな味でした！
そのままでも美味しいですが、途中で（コーンとバターを入れたらきっともっと美味しくなるはず…）そう思った瞬間追加注文していました笑
やはり追加して正解です！
絶対に入れたほうが良いです🙆♀️
最初はそのままで味わいたいという方は、トッピングを別皿でも注文可能なので、ぜひお試しあれ！
最後までご覧いただきありがとうございました♪
お家でも山岡家が食べられる！
