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こんにちは！管理人Yです♪
2025年1月公開の映画『劇映画 孤独のグルメ』に登場する、あの“五郎さんの鍋”をおうちで味わえる「井之頭五郎の魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ」。
発売前からファンの間で話題になっていましたが……実際の味はどうなの？どこで買えるの？と気になっている方も多いはず！
今回は、私が実際にスーパーで購入して、作った味の感想や、売っている店舗情報をまとめてご紹介します！🌟
映画に登場する「井之頭五郎の魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋」を忠実に再現した鍋スープで、フードスタイリスト・飯島奈美さんが監修。
とんこつのコクに、真鯛だし・煮干し・天日塩の旨みが重なった、魚介とんこつ仕立ての鍋つゆです。
濃縮タイプなので、水400mlに本品1袋を入れるだけで完成します🥛
具材はレタス・もやし・長ねぎ・きのこ・豆腐など、シンプル食材と相性抜群。
しゃぶしゃぶだけでなく、普通の鍋としても楽しめる万能タイプです。
スープだけで味が完結するタイプだから、つけだれを用意しなくてOKなのが嬉しいね♪
実際に作ってみた！シンプル具材で“五郎鍋”を再現
今回入れた具材は、パッケージにも載っている もやし・レタス・長ネギ・豚しゃぶ肉 の4つだけ。
五郎さんのシンプルな食べ方に寄せてみました。
ひと口食べてみると、 ほんのり豚骨風味が広がりつつ、クセはなくスッと食べやすい味。
豚骨系と聞くと濃厚そうなイメージがありますが、実際はかなりさっぱり寄りで、魚介の旨みと塩味のバランスが整っています。
パッケージより少なめの水で作ってみたところ、塩味がグッと強く感じる仕上がりに。
濃厚さを求めて調整しましたが、この鍋つゆは“濃くする＝塩味が尖る”タイプでした。
→ 結論：表記どおりの水量が一番美味しい！
濃くすると一気に塩気が強くなるから注意〜！パケ通りが黄金比だよ🌟
アレンジするとさらに美味しい！
食べながら感じたのが、薬味をちょい足しするだけで化けるということ💡
●食べるラー油
旨みとコクがプラスされて一気にパンチがUP！
●紅生姜
豚骨ベースに相性抜群で、甘じょっぱいスープにキュッとアクセントが入ります。
どちらも本当におすすめなので、ぜひ試してほしい組み合わせです👍
〆は細麺のラーメンがベスト
最後はもちろん〆。
スープが豚骨ベースなので、細麺のストレート麺 が相性抜群でした！
ただし……ここでも水量調整がポイント。
スープを濃くしすぎるとラーメンまで塩味が強くなるため、やはり 表記どおりの希釈 がベストです。
鍋のあとに水200ml（1カップ）を加えてから、〆のラーメンを茹でます。
ここでも味変に、紅生姜がとってもおすすめ！
細麺のつるっと感とスープがよく絡んで最高だったよ〜♡
「孤独のグルメ鍋つゆ」はどこで売ってる？販売店まとめ
私は スーパー『ベイシア』 で購入しました！
取り扱いのある店舗一覧（確認できているもの）
- イオン
- マックスバリュ
- 西友
- ロピア
- ベイシア
- マルハチ
- マルダイ
- ゆめタウン
- ドン・キホーテ
- ダイショー公式オンラインショップ
- 楽天市場／Amazon
※実店舗は地域によって扱いが異なるため、大手スーパーの鍋つゆ売り場をチェックするのがおすすめ。
確実に手に入れたい場合は、楽天市場や公式通販が早いよ♪
まとめ
「井之頭五郎の魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ」は、
映画のワクワク感を楽しみつつ、誰でも美味しく食べられるバランスの良い鍋つゆ でした！
- 味は“ほんのり豚骨＋魚介の旨み”でクセがなく食べやすい
- 水量はパッケージ通りが一番おいしい
- ラー油＆紅生姜のアレンジが最強
- 〆は細麺が合う
- ベイシアを含む全国のスーパーや通販で購入可能
家庭で“孤独のグルメ気分”を味わいたい人にぴったりの鍋つゆです♪
