コストコのかねふく辛子明太ばらこで超簡単アレンジレシピ集

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こんにちは!Yです😊

 コストコで購入できる「かねふく辛子明太ばらこ」は、辛さとしっかり味の付いた絶品明太子です。

 冷凍で長持ち、使い勝手も抜群に良く、我が家でもリピートしている商品✨️

 シンプルに白米に乗せても美味しいですが、いつも同じように食べるのもつまらないですよね。

 そこで今回は、ひとりランチにもぱぱっと作れる!簡単アレンジレシピをご紹介します!

かねふく辛子明太ばらこ

簡単にご紹介

 かねふく辛子明太ばらこは、しっかり辛めの味がついた冷凍明太子が個包装のスティック状になって売られています。

 ひとつ30g×20本入り。
 賞味期限は半年以上でかなり長持ち。小分けにされているのが使い勝手も良く嬉しいですね!

かねふく辛子明太ばらこパッケージ
かねふく辛子明太ばらこパッケージ裏

 今回はコストコで購入しましたが、Amazon、楽天市場でも購入可能です。

取扱い上の注意

 解凍後は、早めにお召し上がりください。
 一度解凍したものを再凍結することはお避けください。

 とのことでした!

値段は?

 2024年6月購入時の値段は、¥1,648(税込)でした。
 1本当たり82.404円とコスパ最強です!

売り場はどこ?

 かねふく辛子明太ばらこのコストコ内での売り場は、冷凍食品が陳列されている場所にありました。
 割と見逃しがちだと思いますが、品切れでない限りは置いてあると思うので、じっくりと探してみてくださいね。

簡単で美味しい辛子明太ばらこのアレンジレシピ集

牛乳で!ワンパン明太クリームパスタ

明太子クリームパスタの写真

 <材料1人分>

  • ◎パスタ(乾麺)…100g
  • ◎コンソメ顆粒……小さじ1弱
  • ◎水…………………250ml
  • 牛乳…………………80ml
  • ★バター……………5g
  • ★明太ばらこ………30g×1本
  • ★マヨネーズ………大さじ1

 <作り方>
 ①フライパンに◎を入れ、フタをして火にかける。
 ②沸騰したらフタを外して、表記の時間ゆでる。
 ③牛乳を加え、弱火にかけ、軽く煮立たせる。
 ④火を止め、★を加えたら、全体をよく混ぜる。
 ⑤器に盛り付け、お好みで青ネギや刻み海苔を散らしたら、完成!

ワンパン!和風明太子パスタ

和風明太子パスタの写真

 <材料1人分>

  • ◎パスタ(乾麺)…100g
  • ◎顆粒だし…………小さじ1
  • ◎水…………………250ml
  • ◎玉ねぎ……………中1/4個
  • ◎ベーコン…………2枚
  • 醤油…………………小さじ1
  • にんにくチューブ…(お好みで)
  • 明太ばらこ…………30g×1本
  • 刻み海苔……………適量

 <作り方>
 ①玉ねぎはくし切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。
 ②フライパンに◎を入れ、フタをして火にかける。
 ③沸騰したらフタを外して、表記の時間ゆでる。
 ④醤油(お好みでにんにく)を加えてよく混ぜる。
 ⑤火を止め、器に盛り付けたら、明太ばらこ、刻み海苔、お好みで青ネギを散らして、完成!

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お好みできのこを入れても美味しい♡

レンジで簡単!明太釜玉うどん

明太釜玉うどんの写真

 <材料1人分>

  • 冷凍うどん…………………1人前
  • バター………………………5g
  • めんつゆorだし醤油……適量
  • 卵……………………………1個
  • 明太ばらこ…………………お好みの量

 <作り方>
 ①冷凍うどんを耐熱皿に開け、ふんわりとラップをかけ、表記時間レンジで加熱する。
 ②熱いうちにバターを入れ、よく混ぜながら溶かす。
 ③めんつゆorだし醤油を適量回し入れ、全体的に混ぜる。
 ④真ん中にくぼみをつくり、卵黄を乗せる。(卵白は耐熱のマグカップ等に入れて残しておいてください。他のレシピに使えます!)
 ⑤明太ばらこを盛り付け、お好みで青ネギや刻み海苔を散らしたら、完成!

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よく混ぜて召し上がれ♪温泉卵を乗せても美味しいですよ!

余った卵白で超簡単スープ【レンジですぐ出来る!】

卵スープの写真

 <材料1人分>

  • 卵白……1個分
  • 白だし…小さじ2
  • 水………90cc

 <作り方>
 ①耐熱マグカップに材料をすべて入れる。
 ②ラップはせずに、レンジで600wで1分20秒加熱する。
 ③お好みで青ネギを乗せたら、完成!

 使い道がなく捨ててしまいがちな卵白ですが、スープにすれば超簡単に消費することができます。
 調味料をコンソメや鶏ガラスープの素に変えて、色んなバリエーションで味わうことができるのでとってもおすすめです!

おつまみにいかが?ゆで卵とブロッコリーの明太マヨサラダ

ブロッコリーとゆで卵のサラダ

 <材料2~3人分>

  • 冷凍ブロッコリー……250g
  • 卵………………………1個
  • ★明太ばらこ…………30g×1本
  • ★マヨネーズ…………大さじ1
  • ブラックペッパー……適量

 <作り方>
 ①卵をお好みの硬さに茹でる。(おすすめは沸騰後7分45秒!)
 その間に、冷凍ブロッコリーを耐熱容器に乗せ、ふんわりラップをしたら、表記時間レンジで加熱する。(2~3分)
 (生のブロッコリーを使用する場合は、ブロッコリーを茹でたあとのお湯でゆで卵をつくると手間が省けます。)

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冷凍ブロッコリーを解凍するときに、レンジOKのキッチンペーパーを耐熱容器に敷き、房を下にして並べて加熱すると水っぽさが軽減されるよ~!


 ②茹で上がった卵の殻をむき、ボウルに移したらフォーク等でお好みの大きさに潰す。
 ③ブロッコリーはキッチンペーパーで水気を取り、ボウルに移す。
 ④★を入れたらよく混ぜ、器に盛る。
 ⑤ブラックペッパーをかければ、完成!

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お酒が進む~

材料ふたつ混ぜるだけ!明太サワークリーム【ディップして召し上がれ】

明太子ディップ

 <材料2~3人分>

  • ★サワークリーム…30g
  • ★明太ばらこ………30g×1本

 <作り方>
 ①★を1:1で混ぜるだけ!ただそれだけ。
 量はお好みで調節してください!
 レモン汁をかけても美味しいですよ。

明太サワークリームにおすすめの組み合わせをご紹介!
:①バゲット

明太子バゲット

 定番はやっぱりバゲットですね。
 生のバゲットに付けても良し、カリカリに焼いてから付けても良し。はたまた、乗せてから焼くのもおすすめです!

明太サワークリームにおすすめの組み合わせをご紹介!
:②野菜スティック

野菜スティック

 にんじん、大根、きゅうり等を切るだけで簡単♪
 おすすめはレンコンです!レンコンは茹でてくださいね。

明太サワークリームにおすすめの組み合わせをご紹介!
:③じゃがいも

じゃがバター

 この組み合わせは本当に美味しすぎて1番のおすすめです!
 キャンプやバーベキューにも♪
 ご家庭で作る際には簡単にレンジで作れます。

 <作り方>
 ①じゃがいもをよく洗い、軽く水気をきって皮付きのままラップで包む。
 ②600w5分、竹串がスッと通るまでレンジで加熱する。
 ③ラップを外して器に盛り、十字の切り込みを入れる。(大変熱いので火傷に気をつけてください。)
 ④明太サワークリームを乗せたら、完成!

ご飯のお供に~鶏むね明太マヨ~

鶏マヨの写真

 <材料2人分>

  • 鶏むね肉…………………300g
  • ◎酒………………………小さじ1
  • ◎塩………………………少々
  • ◎コショウ………………少々
  • ◎すりおろしにんにく…小さじ1
  • 片栗粉or小麦粉………大さじ1.5~2
  • オリーブオイル…………大さじ1
  • ★明太ばらこ……………30g×1本
  • ★マヨネーズ……………大さじ3

 <作り方>
 ①鶏むね肉をそぎ切りにし、ポリ袋に入れて◎を揉み込む。
 ②①に片栗粉or小麦粉を入れてよく振り、全体にまぶす。
 ③フライパンにオリーブオイルを引き、鶏むね肉の両面を焼く。
 ④焼いてる間、ボウルに★を混ぜ入れておく。
 ⑤鶏肉に火が通ったら④に入れて和える。
 ⑥器に盛り付け、お好みで青ネギを散らしたら、完成!

お酒の〆や夜食に!簡単明太出汁茶漬け

明太茶漬け

 <材料1人分>

  • ご飯…………お茶碗1杯分
  • ◎熱湯………100ml
  • ◎白だし……大さじ1
  • 明太ばらこ…大さじ1
  • 刻み海苔……少々

 <作り方>
 ①お茶碗にご飯を盛る。
 ②①に◎を入れ、明太ばらこを乗せる。
 ③刻み海苔、お好みで青ネギを散らしたら、完成!

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めんつゆでも作れますよ~

かねふく辛子明太ばらこアレンジレシピ集まとめ

 いかがでしたか?💖

 どのレシピも簡単に作れるものだったと思います!お手軽な上に使い勝手が良く、料理の幅が広がりますよね。

 明太子好きの方には絶対におすすめしたい商品です!
 ぜひ参考にしてみてくださいね🌟

 ではまた~!