【木更津市】どでかっちゃんレビュー！人気メニュー食べてみた

Y

こんにちは！管理人Yです♪

　千葉県木更津市にある大人気のラーメン店『ラーメン どでかっちゃん』🍜

　今回はじめて行ってまいりました！

　この記事では、どでかっちゃんの人気メニューをレビューしていきたいと思います✨️

　ぜひ最後までご覧ください♪

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　木更津市のラーメンどでかっちゃんは、とんこつラーメンを始めとするメニューが人気のラーメン店。

豚骨スープは特注の『圧力寸胴』で仕込む為、通常の寸胴では不可能な“136℃”という高温・高圧で豚骨の旨味をスープに凝縮させています。
また無菌状態でスープを作るので、豚骨特有の臭みは消え、安心で安全な乳化スープをお客様に提供しています。
豚骨のエキスが溶け込んだ牛乳のようにクリーミーでマイルドなスープを是非ご賞味下さい。

引用：どでかっちゃん

　どでかっちゃんの口コミを見てみると、主にこちらのメニューが人気のようです。

• とんこつラーメン
• 半生かつお節のせ和風塩とんこつ
• 濃厚魚介極太つけ麺
• 海老豚骨ラーメン

　とんこつラーメン：800円(税込880円)

オープン以来少しずつ味の改良を重ね、たくさんのお客様に支持頂いている白とんこつ。通常の寸胴では不可能な”136℃”という高温・高圧で豚骨の旨味を引き出し、「無菌状態」で仕込むクリーミーでフレッシュな豚骨スープ。

引用：どでかっちゃん

　半生かつお節のせ和風塩とんこつ：880円(税込968円)

カツオ・サバ・ウルメイワシ・平子・昆布をふんだんに使いじっくりと旨味を引き出し凝縮させた塩ダレと香味油をスタッフの愛情と手間をかけて作る臭みなしのまろやかなトンコツスープを合わせた自信作です。

引用：どでかっちゃん

　濃厚魚介極太つけ麺：900円(税込990円)

かつお・サバ・イワシ・昆布などの魚介を合わせ「コク」と「キレ」「旨み」を凝縮したつけダレに極太の麺！

引用：どでかっちゃん

　海老豚骨ラーメン：900円(税込990円)

濃厚な海老のエキスを凝縮した海老醤油を使用。
特製海老油は、有頭海老の殻を丁寧に炒め濃厚な海老の香りを引き立て、更に香味野菜の爽やかな香りを加え芳醇な香りの油に仕上げました。
ぷりぷりの海老団子、香り豊かな海老粉のトッピングが濃厚なスープによく合います。

引用：どでかっちゃん

外観

　黒を貴重とした外観が特徴的などでかっちゃん。

　店沿いに駐車場が設置されており、少々狭いですが10台分完備されています。

　休日は外まで人が並んでいる程人気店な印象です！

店内

　店内は落ち着いた雰囲気！

　カウンター席、テーブル席があり、お子様用の椅子も完備！
　子連れのファミリーでも来店しやすいですね。

　また、紙エプロンの利用も可能でした。これは嬉しいですね！

Y

女性ひとりで食べに来ている方もいました！落ち着いた雰囲気で入店しやすいです✨️

　ラーメンどでかっちゃんは、休日には店外に列ができるほど人気店な印象です。

　私が伺ったのは平日の夜７時頃ですが、すぐに入店することが出来ました！

　店内には二組ほどのお客さんがいらっしゃいました。

　口コミを見てみると、休日は１時間以上待ったり、平日でもランチタイムはすぐに満席になるなど、人気な様子が伺えます。

　平日の夜でしたら、すぐに入店できるのではないでしょうか。

とんこつラーメン

　見るからに美味しそうな見た目！

　味玉好きとしては、半玉乗っているのが嬉しいポイント🌟

　スープはまろやかクリーミーな味わい！
　濃厚ですがあっさり食べられて、豚骨系が苦手な人でも食べられちゃうかも◎

　豚骨ラーメンと言えばストレート麺が多い印象ですが、どでかっちゃんのこちらのとんこつラーメンに使用されている麺は、細めのちぢれ麺！

　ストレート麺があまり得意でない私にとっては、とっても美味しかったです😋

　青ネギが良く合います♪

Y

某、◯蘭のラーメンより好き！

　チャーシューはしっかりと厚みがあり、炙ってあるのが香ばしくて食べごたえがありました！

　普段チャーシューはそこまで好きじゃない私ですが、このチャーシューは美味しくて完食👏

　この長～い麺のようなものは、メンマです！😆

　柔らかくてスープにもよく絡み、とっても美味しかったです。

濃厚魚介極太つけ麺

　こちらは連れが注文した濃厚魚介極太つけ麺。

　少し頂きましたが、麺がもちもち、ちゅるちゅる！

　そして、旨味の濃いスープは飲み干したくなるほどでした…

　つけ麺には、無料の豚骨スープ「スープ割」が注文可能なので、スープを最後まで美味しく食べることができます。

　スープ割りも良いですが、ご飯にかけても良いですよね！

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リピ決定！🤤

炙りチャーシュー丼

　ラーメンにも乗っている炙りチャーシューと、甘辛いタレが絶品！

　しっかりと辛味が抜けた白髪ネギがシャキシャキで美味しかったです。おすすめ🌟

　ラーメンとセット価格で注文可能です。

鶏節のせ卵かけご飯

　鶏節って変わってますよね😳

　旨味が濃くて、美味でした！

　特製のタレがかかっているので、醤油は不要です。

　こちらも、ラーメンとセット価格で注文可能。

　今回はじめて頂いた、ラーメンどでかっちゃんですが、どれもとても美味しかったです💖

　濃厚クリーミーなとんこつラーメンは、癖になる味わいでした！

　他にも、人気の「半生かつお節のせ和風塩とんこつ」や「とんこつ黒醤油」など、気になるメニューが沢山あるので、また伺いたいと思います♪

　リピートしたくなるお店です😊
　最後までご覧いただきありがとうございました！

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